TORTA DE CEBOLA DE LIQUIDIFICADOR

Oi galeraaa!!

Hoje tem receitinha gostosa pro lanche! E claro, super prática!

Torta de cebola de liquidificador

Já faço essa receita há anos, e não há quem não goste. Ela serve tanto para um acompanhamento de uma refeição, quanto para o lanche. Pode-se comer quente, fria ou gelada. Eu gosto dela de qualquer jeito!

Então bóra lá...

A receita leva:
Na massa:
> 3 ovos
> 1/2 copo de óleo
> 1 copo de leite
> 1 copo de farinha de trigo (eu uso integral, mas pode ser a branca)
> 2 colheres de chá de fermento
> 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado
> sal a gosto (eu coloco 1 colher de chá)

No recheio:
> 3 cebolas médias
> orégano
> azeite

Como fazer:
1. Primeiro, corte as cebolas em rodelas, separe os anéis, e deixe de molho na água por uns 15 minutos.

2.  Depois escorra a cebola, e coloque numa panela com orégano (a gosto), regada de azeite.
Não é para fritar. É só pra cebola dar uma amolecida. Reserve.

3. Bata os ingredientes da massa no liquidificador. A massa fica mais pra líquida.

4. Unte um pirex, e vá alternando uma camada de massa, outra de cebola. Por cima, espalhe queijo ralado.

5. Leve ao forno (180º) por mais ou menos 40 a 45 minutos. Até dourar.

Pronto!!!! 

Agora é só papar essa delícia!! heheh

Bom apetite!!