COMO FAZER MANTEIGA E ÓLEO DE COCO EM CASA

Oi galera!

Que tal preparar o seu próprio óleo e manteiga de coco em casa, para cuidar dos cabelitchos e da pele?

Veja o passo-a-passo:

1- Retire a água do coco e reserve.

2- Parta o coco, tire a casca e corte-o em cubinhos

3- Coloque os cubinhos no liquidificador

4 - Despeje a água do coco

 

5 - Bata bem, em velocidade máxima 

(Se achar que engrossou muito, pode colocar mais um pouco de água filtrada)

6 - Despeje o conteúdo numa tigela

7 - Esprema durante alguns minutos...

(quanto mais voce espremer, mais cremosa fica a pasta, 

que poderá servir de manteiga de coco)

8 - Hora de coar! Passe para uma peneira...

9 - Esprema bem, para sair todo o caldo.

A "massa" que ficou, é a manteiga de coco!

Voce também  pode colocá-la na forma de gelo e congelar.

Depois de congelada, passe os cubinhos para um saco plástico, 

e coloque a data que foi feito. Eles poderão ficar congelados

 até 1 ano, sem perder suas qualidades nutritivas.

Continuando...

10 - Pegue uma garrafa pet (cortada pela metade), 

e faça um furo no fundo.

11 - Agora tampe o furo com uma fita isolante.

12 - Despeje o caldo que foi coado no passo 9, 

dentro da garrafa pet, 

e guarde-a por 24h na geladeira

13 - Após 24h, ela estará assim:

(água separada da gordura)

Olha como fica durinha a parte de cima...

14 - Agora, voce vai tirar a fita isolante, 

pra deixar a água escorrer...

(reserve essa água, pois ela poderá servir-lhe

 para borrifar nos cabelos, e tirar o frizz)

15 - A parte da massa que ficou, voce vai levar para uma panela, e colocar pra ferver em fogo alto.

16 - Vai começar a ferver, e engrossar...

17- Olha como vai secando...

18 - Ela vai começar a soltar um óleo, e fazer barulho de fritura...

é hora de apagar o fogo.

Obs: Nesta foto está muito frito (escuro)...não deixe fritar tanto assim, ok?

19 - Pronto, agora é só coar...

E tchan tchan tchan tchaaaaaaaannnn.... 

eis seu óleo de coco fresquinho!!!

Dica: Sabe a polpa que sobrou do óleo, depois que você coou?

Não jogue fora não... deixa secar num tabuleiro por 5 a 7 dias, 

e depois de seca, utilize-a como adubo...

 As fotos e a receita foram extraídas do vídeo abaixo:
"Como hacer manteca y aceite de coco"

Bjs!!!